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BATATAS AL ROMERO
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Ingredientes: 1 kg. de batatas romero a gusto sal, una pizca aceite para pincelar
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El Romero es una planta muy buena para tener en el jardín de casa. |
Preparación: Pele y corte las batatas en rodajas gruesas y colóquelas en una asadera pincelada con aceite. Hornéelas a temperatura moderada durante 50 minutos. Retírelas, pincélelas con aceite y espolvoreelas con sal y romero, retórnelas al horno y manténgalas 15 minutos más.
